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Minuteur steak haché saignant à la poêle

minuteur alarme fin

Cuisson steak haché saignant à la poêle

La cuisson à la poêl du steak haché saignant et la même méthode que la cuisson du steak haché à point.
Prenez une poêle et fait la chauffer à feu vif. Ajoutez un filet d'huile si votre viande n'est pas trop grasse.
Une fois votre poêle bien chaude vous pouvez démarrer le minuteur en ligne et mettre votre steak à saisir une minute de chaque côté.
Le temps de cuisson peu varier un peu, et devra être adapté suivant l'épaisseur de votre steak haché.
Si vous voulez plus de goût, vous pouvez assaisonner votre viande avant ou après la cuisson.
Il est conseillé de faire une cuisson saignate avec des steaks hachés frais.
Le minuteur est préréglé à 2 minutes pour votre cuisson saignante.

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Réglage manuel du minuteur

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